✦ NOUVEAUTÉ
Infusions Florales — La délicatesse des fleurs dans votre tasse
Les infusions florales Thé Maya sont un hommage à la beauté et à la délicatesse des fleurs. Camomille, lavande, rose, hibiscus, fleur d'oranger, jasmin, bleuet… Nos mélanges floraux capturent l'essence des fleurs séchées pour vous offrir des boissons d'une douceur incomparable, visuellement magnifiques et naturellement parfumées.
La richesse du monde floral en infusion
Les fleurs utilisées en tisane sont une tradition ancestrale dans de nombreuses cultures. En Europe, la camomille est consommée depuis l'Antiquité pour ses propriétés apaisantes. La rose, cultivée depuis des millénaires, est appréciée pour sa saveur délicate et ses effets bénéfiques sur la digestion. La lavande provençale est reconnue pour ses vertus relaxantes.
Chez Thé Maya, nous travaillons avec des fleurs séchées de qualité supérieure, sélectionnées à maturité optimale pour conserver leurs arômes naturels, leurs pigments et leurs propriétés. Chaque infusion florale est un bouquet que vous versez dans votre tasse.
Nos fleurs vedettes
- Camomille : Douce, légèrement pommelée et apaisante. La plus populaire des infusions florales, idéale le soir pour favoriser la détente.
- Lavande : Parfumée et relaxante, elle apporte une touche provençale unique. Se marie merveilleusement avec la vanille ou le citron.
- Hibiscus : Vif, acidulé et d'un rouge intense. Riche en vitamine C, il est aussi beau que savoureux.
- Rose : Délicate et romantique, elle s'associe parfaitement aux fruits rouges ou à la vanille pour des mélanges gourmands.
- Fleur d'oranger : Suave et envoûtante, reconnue pour ses propriétés apaisantes et légèrement sédatives.
Les bienfaits reconnus des infusions florales
Au-delà du plaisir sensoriel, les fleurs utilisées dans nos infusions sont reconnues pour leurs propriétés :
- Relaxantes et apaisantes : camomille, lavande, fleur d'oranger
- Antioxydantes : hibiscus, rose
- Digestives : camomille, rose
- Anti-inflammatoires naturelles : lavande, camomille
Comment préparer une infusion florale ?
Les fleurs sont particulièrement délicates et méritent une attention particulière lors de la préparation. Chauffez l'eau à 85–90 °C maximum (jamais bouillante) pour préserver les huiles essentielles et les arômes volatils. Dosez 2 à 3 g pour 200 ml et laissez infuser 5 à 7 minutes. Couvrez la tasse pendant l'infusion pour retenir les arômes.
Une esthétique unique
Nos infusions florales sont aussi un plaisir visuel. Les pétales de rose, les têtes de camomille ou les calices d'hibiscus donnent à vos infusions une allure élégante et naturelle, idéale pour un moment de pause sophistiqué ou pour impressionner vos invités avec une théière transparente.
Questions fréquentes
La camomille, la fleur d'oranger et la lavande sont les plus reconnues pour leurs propriétés apaisantes et favorisant le sommeil. Notre gamme « Sommeil » et « Détente & Relaxation » intègre ces ingrédients dans des mélanges équilibrés spécialement conçus pour l'endormissement.
Les fleurs sont délicates et doivent être infusées à 85–90 °C maximum, jamais à ébullition. Une eau trop chaude détruirait les huiles essentielles et les arômes volatils qui font tout le charme des infusions florales. Couvrez la tasse pendant l'infusion pour retenir les arômes.
Oui, nos infusions florales sont entièrement sans théine. Composées uniquement de fleurs, plantes et éventuellement de fruits séchés, elles conviennent à toute la famille à tout moment de la journée.
Oui, certaines fleurs se marient très bien entre elles. La camomille s'accorde avec la lavande, la rose avec l'hibiscus ou la vanille, la fleur d'oranger avec le citron. N'hésitez pas à expérimenter pour créer votre mélange personnalisé.
Absolument. Toutes les fleurs que nous utilisons sont séchées naturellement, sans arômes artificiels ni conservateurs. Elles sont sélectionnées pour leur qualité aromatique et leur fraîcheur, ce qui garantit des infusions aux saveurs authentiques.