Les lattes végétaux bio sont des boissons préparées à base de poudres naturelles mélangées à du lait chaud — lait de vache ou lait végétal selon vos préférences. Chez Thé Maya, nous avons sélectionné trois pépites pour composer notre collection Les Latte : le Golden Latte au curcuma, le Matcha Cérémonie du Japon et la poudre d'UBE (igname violette). Trois recettes, un seul point commun : 100 % naturels, sans additifs, élaborés ou sélectionnés avec soin depuis notre atelier à Colmar, en Alsace.
Nos lattes bio en un coup d'œil
- Golden Latte – Lait d'Or : curcuma, poivre noir, sucre de coco, vanille. La star dorée des boissons bien-être, sans caféine, inspirée de l'haldi doodh indien.
- Matcha Cérémonie Hisui : matcha japonais grade cérémonie, aux notes végétales profondes et umami. La dose de concentration du matin, avec une légère teneur en caféine naturelle.
- UBE – Poudre d'Igname Violette : la tendance venue des Philippines, à la saveur douce et vanillée, pour des lattes d'un violet spectaculaire.
Comment préparer un latte maison ?
La technique est identique pour tous nos lattes : délayez une ou deux cuillères à café de poudre dans un peu d'eau chaude pour former une pâte, puis incorporez votre lait chaud (ou froid pour une version glacée). Un mousseur à lait transforme n'importe lequel de nos mélanges en une boisson digne d'un café spécialisé.
Tous nos lattes sont certifiés biologiques et conditionnés en boîtes métal réutilisables, expédiés depuis Colmar avec livraison offerte dès 49 €.
