Un thé vert tonique et fruité, associant maté, matcha et plantes énergisantes, relevé par des notes fraîches de citron et de myrtille. Une boisson dynamique et vivifiante, idéale pour booster naturellement l’énergie au quotidien.
10,90 €
Un thé vert délicat et romantique, mêlant Sencha et thés blancs, sublimé par des notes de framboise, fraise et violette. Une infusion douce et florale, inspirée d’un instant parisien plein de charme.
10,90 €
Un thé vert frais et intense, associant Gunpowder et menthe poivrée. Une infusion vive et désaltérante, idéale pour un moment de fraîcheur à la manière d’un thé à la menthe traditionnel.
8,90 €
Une infusion végétale et tonique, mêlant thé vert, maté et plantes aux notes fraîches de pamplemousse. Une tasse légère et équilibrée, idéale pour accompagner une sensation de bien-être et de légèreté.
10,90 €
Un thé vert délicat aux notes florales de jasmin, à la fois doux et aromatique. Une infusion élégante et apaisante, idéale pour un moment de sérénité.
10,90 €
Un thé vert élégant aux notes florales, associant China Chun Mee et thé blanc Pai Mu Tan, sublimé par la lavande et de délicates fleurs. Une infusion douce et apaisante, relevée d’une subtile touche de bergamote et de vanille.
10,90 €
Un mélange délicat d’oolong et de thé vert, aux notes gourmandes de poire et de cacao. Une tasse subtile et réconfortante, alliant douceur fruitée et intensité chocolatée pour un moment plaisir.
10,90 €
Un thé vert tonique et stimulant, associant Sencha et gingembre, relevé par des notes fraîches de citron. Une infusion vive et énergisante, idéale pour faire le plein de vitalité au quotidien.
9,90 €
Thé vert bio Sencha et Jasmin, thé blanc Pai Mu Tan, aux arômes de fraise et touches de lavande.
11,90 €
Un thé vert frais et lumineux, mêlant Sencha et jasmin, sublimé par des notes de citron, pamplemousse et gingembre. Une infusion vive et équilibrée, idéale pour un moment de fraîcheur et de vitalité.
11,90 €
Un thé vert Sencha délicat, sublimé par la fraîcheur de l’orange sanguine et la finesse des pétales de rose et de fleur d’oranger. Une infusion légère et élégante, qui offre un parfait équilibre entre notes fruitées et florales pour un moment tout en harmonie.
11,90 €
Un thé vert Sencha délicat, où la griotte intense s’accorde à la douceur florale de la rose et aux notes de cerise griotte. Une tasse subtilement gourmande et élégante, parfaite pour une parenthèse poétique.
11,90 €
Thés Verts Bio — Fraîcheur, légèreté et antioxydants naturels
Le thé vert est le thé le moins transformé après la cueillette. Ses feuilles sont séchées ou légèrement grillées pour stopper l'oxydation, ce qui préserve leur couleur, leurs arômes délicats et une concentration exceptionnelle en catéchines antioxydantes.
Chez Thé Maya, nos thés verts sont sélectionnés parmi les meilleures origines mondiales : Chine, Japon, Taiwan. Chaque mélange est élaboré en Alsace avec des feuilles entières de qualité et des ingrédients naturels complémentaires.
Les grandes familles de thés verts
- Thés verts chinois : Gunpowder, Long Jing (Dragon Well), Bi Luo Chun… Des saveurs douces, végétales ou grillées selon les variétés.
- Thés verts japonais : Sencha, Gyokuro, Bancha… Notes marines, umami prononcé, texture soyeuse en bouche.
- Matcha : Thé vert en poudre, la forme la plus concentrée. Couleur vert intense, saveur puissante et umami.
- Thés verts aromatisés : Associés à des fruits, des fleurs ou des épices pour des expériences gustatives uniques.
Préparation idéale
Le thé vert est le plus délicat à préparer. Une eau trop chaude brûle les feuilles et libère une amertume indésirable. La règle d'or : 70 à 80 °C maximum, jamais bouillante.
- Eau à 70–80 °C (laissez bouillir puis refroidir 2–3 min)
- Dosage : 2 à 2,5 g pour 150–200 ml
- Infusion : 2 à 3 minutes seulement
- Plusieurs infusions possibles sur les mêmes feuilles
Les bienfaits reconnus du thé vert
Le thé vert est l'une des boissons les plus étudiées scientifiquement. Ses atouts :
- Antioxydants puissants (EGCG, catéchines) — parmi les plus concentrés du règne végétal
- Énergie douce et focalisée — la L-théanine tempère les effets de la théine
- Soutien métabolique — favorise la thermogenèse naturelle
- Anti-inflammatoire naturel
- Santé cardiovasculaire — effets reconnus sur la santé du cœur
Nos créations signature
Nos thés verts aromatisés sont des créations originales élaborées avec des ingrédients naturels entiers. Mille et une Menthe marie le thé vert à la menthe fraîche pour un résultat vif et rafraîchissant. Paris, mon Amour joue sur les notes florales pour une romantique tasse parisienne. Boostea combine thé vert et ingrédients énergisants pour une performance naturelle.
Chaque mélange est disponible en sachets et en version vrac, pour s'adapter à tous les usages et toutes les envies.
Questions fréquentes
La règle d'or du thé vert est l'eau à 70–80 °C maximum. Une eau trop chaude (>85 °C) brûle les feuilles délicates et libère une amertume désagréable. Pour atteindre cette température facilement, laissez bouillir l'eau puis attendez 2 à 3 minutes avant de verser sur vos feuilles.
Oui ! C'est même recommandé. Les grands thés verts chinois et japonais supportent 2 à 4 infusions successives. Chaque infusion révèle de nouvelles nuances aromatiques. La première infusion est souvent plus douce, les suivantes plus complexes. Réduisez légèrement le temps d'infusion pour les passages suivants.
Contrairement à une idée reçue, le thé vert contient en général moins de théine que le thé noir (environ 20–35 mg vs 40–70 mg par tasse). De plus, la L-théanine présente dans le thé vert tempère les effets de la théine, procurant une énergie plus douce et plus durable sans l'effet nerveux du café.
Absolument. Le thé vert en cold brew est délicieux et très populaire. Placez 3–4 g dans 500 ml d'eau froide et laissez infuser 4 à 6 heures au réfrigérateur. Vous obtenez une boisson fraîche, légèrement sucrée naturellement, aux arômes délicats et sans amertume — souvent meilleure en version froide qu'en version chaude.
Le thé vert est le plus fragile de tous les thés. Conservez-le dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur, de l'humidité et des odeurs fortes. Évitez le réfrigérateur (condensation). Consommez dans les 6 à 12 mois suivant l'achat pour profiter de leur fraîcheur et de leurs propriétés antioxydantes optimales.